Keine Frage, offene Küchen liegen voll im Trend. Die meisten Neubauten werden heutzutage mit offenen Küchen geplant. In erster Linie ein architektonischer Kniff, da jede Wand den Grundriss verkleinert. Nicht nur tatsächlich, sondern vor allem gefühlt. Durch das bewusste Weglassen einer Wand zur Küche hin wirkt der gesamte Wohnbereich offener und selbst kleine Grundrisse erscheinen großzügig.
Offene Küchen sind ein häufiger Kundenwunsch. Allerdings kann man keine eindeutige und immer gültige Aussage darüber treffen, ob eine offene Küche Sinn macht. Dennoch gibt es ein paar Punkte, die hier kurz vorgestellt werden sollen, eine Art Pro und Contra.